Počas víkendu som okrem banánovo-čučoriedkového smoothie pripravila aj jeden rýchly a osviežujúci dezert, v ktorom základnou ingredienciou bolo mango. Mango je veľmi chutné ovocie a obsahuje vodu, bielkoviny, sacharidy, vlákninu, tuk, železo, vápnik, horčík, fosfor, draslík, meď, selén, sodík, omega 3 a omega 6 mastné nenasýtené kyseliny, betakarotén, kyselinu listovú, kyselinu pantoténovú, vitamíny A, B, C, E a K. (zdroj) Účinky manga: Podporuje obranyschopnosť (imunitu) Det

Je víkend a ja ho trávim doma, pretože na mňa niečo lezie :( Celý deň pijem teplý čaj s citrónom a medíkom a ráno som si pripravila moje obľúbené banánovo-čučoriedkové smoothie so škoricou. Prečo práve táto kombinácia? Čučoriedky majú množstvo pozitívnych vlastností a účinkov: posilňujú imunitný systém a spomaľujú proces starnutia, dodávajú životnú energiu čistia krv, zlepšujú krvný obeh a transport živín v tele pomáhajú pri problémoch s cholesterolom, stabilizujú hladinu cuk

Kto by nemal rád makové či orechové bratislavské rožky!? Chutné kysnuté maslové cesto plné úžasnej plnky :) Nikdy predtým som sa neodvážila rožteky upiecť, pretože recept sa mi zdal dosť komplikovaný. Na Vianoce som dostala zbierku kníh Poklady slovenskej kuchyne od autorky Silvie Pilkovej a konečne som sa odhodlala rožteky upiecť. V názve som dala slovo bratislavské do úvodzoviek, pretože v originálnom recepte (tento je z roku 1938) sa používa pšeničná múka a ja som ju nahr

Soba rezance pochádzajú z Japonska a sú to čisto pohánkové (soba) alebo pohánkovo-pšeničné (nagano soba) tenké rezance. Môžu sa jesť napríklad studené a namáčať sa do rôznych omáčok alebo teplé v rezancových polievkach. U nás sa dajú kúpiť v ázijských potravinách alebo v Lidl počas ázijských dní. Tieto rezance sa varia len pár minút, preto sa z nich dá vyčariť rýchly a chutný obed. Môžno vás inšpiruje práve môj recept. Omáčka: 3 PL sezamový olej 2 PL tahini 2 PL med kôra a šť

K nedeli podľa mňa patria sladké raňajky - niekedy sú to palacinky, inokedy lievance na milión spôsobov a keď sa mi chce vytiahnuť "pekelný stroj", tak sú to wafle. Ich príprava je síce náročnejšia než príprava lievancov ale tie malé okienka na wafliach sú dokonalé a doslova sa pýtajú byť naplnené sladkou omáčkou, javorovým sirupom či džemom :) Na wafle potrebujeme: 1 šálka hladká (špaldová) múka 3/4 šálka mleté mandle 1 vajce 1 čl prášok do pečiva 2 PL hnedý cukor 1/4 šálka