Mak mám veľmi rada, preto som sa rozhodla, že skúsim upiecť aj makové fúkané rožteky. Recept bol podobný ako pri orechových a kokosových.
Na orechové rožteky potrebujeme:
200 g mletý mak
250 g polohrubá (špaldová) múka
350 g práškový cukor
250 g maslo
1 čl sóda bikarbóna
Polohrubú múku zmiešame s cukrom, sódou a zmes preosejeme. Primiešame mletý mak a nakoniec maslo. Zo zmesi vymiesime kompaktné cesto. Keď máme cesto pripravené, plníme ním formičky (ja som použila maličké formičky, s ktorými je viac roboty ale ak máte radšej väčšie pečivo, použite klasické veľké formičky na rožteky), ktoré netreba mastiť ani vysypávať múkou. Cesto do formičky dávame tesne pod okraj. Pečieme ich v rúre vyhriatej na 170°C 10 až 15 minút (mali by zostať svetlé). Po dopečení rožteky vyklopíme a konce namočíme v čokoláde (makové rožteky som namáčala v bielej čokoláde). Dúfam, že vám budú chutiť rovnako ako nám!