Citrónové palacinky s makom


Palacinky zbožňujem! Najradšej ich mám len tak, bez akejkoľvek náplne. Minulý piatok som sa rozhodla, že môj recept na palacinky trochu zmenín a pridám doň mak a citrón. Z výsledkom som bola nad mieru spokojná a preto sa podelím o tento recept aj s vami. Vedeli ste, že mak (v malých množstvách) má blahodarné účinky?


  • podporuje obranyschopnosť

  • pomáha pri prevencii pred chrípkou či prechladnutím

  • pomáha pri prevencii rakoviny

  • pôsobí proti migréne

  • normalizuje hladinu cukru v krvi

  • podporuje vyprázdňovanie

  • obnovuje črevnú mikroflóru

  • čistí hrubé črevo

  • odkysľuje organizmus

  • povzbudzuje a upokojuje celé telo

  • zlepšuje kvalitný spánok

  • dopĺňa do tela dobrý tuk

  • odstraňuje vysoký cholesterol

  • pomáha pri prevencii kardiovaskulárnych ochorení

  • podporuje pevnosť kostného tkaniva

  • pomáha pri prevencii proti osteoporóze

  • podporuje krvotvorbu

  • upokojuje nervový systém

  • pri vonkajšom použití lieči kožné ochorenia (ekzém, vyrážky, lupienka)

  • zlepšuje kvalitu vlasov a nechtov

Na palacinky budeme potrebovať (asi 25 kusov):


1 šálka hladká múka (ak bude cesto riedke, múku pridávajte po lyžičkách)

3 čl kryštálový cukor

1/4 čl soľ

3 menšie alebo 2 väčšie vajcia

2 šálky mlieko

1 čl vanilková pasta

1 PL rastlinný olej

kôra z jedného citróna

2 čl citrónová šťava

1 PL mak



Do misy preosejeme múku a soľ, pridáme cukor a premiešame. Vo väčšej mise poriadne zmiešame mlieko, vajíčka, vanilkovú pastu, citrónovú kôru, citrónovú šťavu a mak. Do mliekovej zmesi postupne primiešavame sypké ingrediencie. Miešame kým sa dostaneme hladké cesto bez hrudiek. Cesto necháme aspoň 15 minút odstáť a prečieme palacinky.


Tieto svieže palacinky môžete naplniť džemom, tvarohom či orieškovým maslom. Ja som ich "plnila" tak, že som palacinky posypala práškovým cukrom, pokvapkala citrónovou šťavou a preložila ako môžete vidieť na fotke :)


Nabudúce keď dostanete chuť na palacinky, skúste ich pripraviť podľa môjho receptu :)


Ľubka


nekopírovať obsah bez povolenia ©Farby Chute Vône

  • Grey Facebook Icon
  • Grey Instagram Icon