Bábovka s detskou výživou


Kto by nemal rád bábovku? Mäkkej, voňavej bábovke sa nič nevyrovná :) Pred pár týždňami som na bábovku dostala takú chuť, že som jednu musela upiecť. Našla som doma detskú výživu a bolo rozhodnuté - zakomponovala som ju do cesta a výsledok bol dosť dobrý na to, aby som sa s vami o tento recept podelila.



Na bábovku potrebujeme:


1 šálka hladká (špaldová) múka

1 šálka mleté mandle

2 vajcia

kôra z jedného chemicky neošetrovaného pomaranča

2 šálky jablková výživa (najlepšie bez cukru)

1/3 šálky repkový olej

1/2 šálky med

1 1/2 čl sóda bikarbóna

1/2 čl mletá škorica

1/2 čl soľ


Rúru zahrejeme na 175° C. Bábovkpvú formu natrieme olejom (maslom alebo iným tukom) a vysypeme múkou.

V miske vyšľaháme vajíčka, kôru z pomaranča, jablkovú výživu, med a olej.

V druhej, väčšej miske zmiešame múku, mleté mandle, sódu, škoricu a soľ.

Tekutú zmes postupne vmiešavame do suchých ingrediencií kým nevznikne cesto.

Cesto nalejeme do pripravenej bábovkovej formy.

Formu vložíme do vyhriatej rúry a pečieme 40 až 45 minút.

Po upečení necháme bábovku postáť 10 minút a až potom ju vyklopíme z formy.

Pre podávaním ju môžeme poprášiť práškovým cukrom a škoricou.


Prajm vám pekný zvyšok týždňa!

Ľubka

nekopírovať obsah bez povolenia ©Farby Chute Vône

  • Grey Facebook Icon
  • Grey Instagram Icon