Na chvíľku som sa odmlčala, no som späť aby som sa s vami podelila s ďalším sladkým receptom bez pridaného cukru. Tento tretí je asi najjednoduchší - stačí rozmixovať všetky ingrediencie, urobiť z nich guličky, kolieska či len tak si dať z hmoty lyžičkou. Opäť som v recepte použila moje obľúbené kešu orechy a datle.
Datle, ktoré je lepšie jesť ráno alebo v doobedňajších hodinách majú tieto vlastnosti:
podporujú imunitu, chránia bunky pred radikálmi
podporujú a prečisťujú trávenie, zlepšujú pravidelné vyprázdňovanie
dodávajú energiu, pretože cukor z nich sa priebežne uvoľňuje do krvi
podporujú sústredenosť a funkciu mozgu, odstraňujú migrény
prečisťujú a spevňujú cievy, pomáhajú pri prevencii kardiovaskulárnych ochorení
upokojujú nervový systém, majú mierne antidepresívne účinky
eliminujú zápaly dýchacích ciest a odstraňujú kašeľ
pomáhajú pri prevencii proti osteoporóze, podporujú tvorbu kostného tkaniva
zlepšujú kvalitu pokožky, vlasov a nechtov
Na kolieska budeme potrebovať:
20 datlí
60 kešu orechov
10 čl strúhaný kokos
1/2 šálky kokosové mlieko
5 čl pufovaný amarant
1 PL kokosový olej
1 čl jablčný ocot
strúhaný kokos na obaľovanie
Do mixéra dáme datle, kešu orechy, strúhaný kokos, amarant,
kokosový olej, jablčný ocot, kokosové mlieko a mixujeme kým nedostaneme lepivú hmotu (ak sa vám bude hmota zdať hustá, môžete pridať po troškách kokosové mlieko).
Z takto pripravenej hmoty môžete hneď tvarovať guličky či kolieska. Ja ju vždy pred tvarovaním rozprestriem na plech a dám na hodinku do chladničky aby sa s ňou jednoduchšie pracovalo. Kolieska nakoniec obalím v strúhanom kokose.
Sú chutné a môjmu milému dokonca chutili viac než tieto úžasné brownies zo sladkých zemiakov!!!
Majte krásny a pokojný víkend :)