Rýchly obed pre dvoch z jedného plechu

May 22, 2017

Ešte stále tu máme špargľovú sezónu a ani ja som neodolala a zakomponovala som ju do jedného z receptov. Patrí do kategórie jednoduchých, rýchlych a celkom zdravých jedál. Špargľa obsahuje vzácne látky, ktoré majú silné proti rakovinové účinky, podporujú imunitu a detoxikáciu organizmu.

  • Podporuje prirodzenú obranyschopnosť organizmu

  • Zabraňuje a zastavuje rast rakovinových buniek

  • Má antiseptický účinok (pri reume, artritíde)

  • Pôsobí močopudne – odvodňuje a prečisťuje močové cesty a obličky

  • Podporuje vyprázdňovanie (jemný preháňací účinok)

  • Zabezpečuje metabolizmus bielkovín

  • Odkysľuje organizmus

  • Detoxikuje organizmus – prečisťuje od škodlivín cez obličky

  • Pomáha pri prevencii alebo liečenie chudokrvnosti

  • Normalizuje hladinu cukru v krvi (vhodná pri cukrovke)

  • Je vhodná pre tehotné ženy (podporuje rast a správny vývoj plodu)

 

Ingrediencie:

 

mladá špargľa

2 menšie sladké zemiaky

2 kuracie prsia

biely jogurt

tandoori masala korenie

soľ

čierne mleté korenie

kajenské čili

olivový olej

 

Biely jogurt ochutíme trochou soli a tandoori masala korením (tandoori masala korenie môžete nahradiť akoukoľvek zmesou korenín, ktorá vám chutí). Umyté kuracie prsia vložíme do ochuteného jogurtu a necháme ich odpočívať kým pripravíme ďalšie ingrediencie.

 

Sladké zemiaky ošúpeme a pokrájame na malé kocky, posolíme a okoreníme ich kajenským čili korením (podľa chuti), polejeme olivovým olejom a rovnomerne rozložíme na alobal položený na plechu.

 

Mladú zelenú špargľu netreba šúpať. Odrežeme končeky, rozložíme ju na papier na pečenie, osolíme, okoreníme a pokvapkáme olivovým olejom (ak máte doma citrónovú soľ, môžete ňou nahradiť tú klasickú).

 

Namarinované kuracie prsia položíme vedľa špargle a plech vložíme do rozohriatej rúry (200°C).

 

Špargľu vyberieme po 10 minútach pečenia, kuracie prsia po 15 až 20 minútach a sladké zemiaky pečieme asi 30 minút.

 

 

Ak sa vám porcia zdá malá, môžete k zeleninke a kuracím prsiam pridať ryžu alebo quinou.

 

Prajem vám príjemný týždeň!

 

Ľubka

 

 

 

 

Share on Facebook
Share on Twitter
Please reload

nekopírovať obsah bez povolenia ©Farby Chute Vône

  • Grey Facebook Icon
  • Grey Instagram Icon