Škoricovo-pomarančové keksíky


zbožňujem škoricu...v každej forme...v koláči, v sušienkach, v krémoch, na kapučíne...keď sa pečú tieto škoricovo-pomarančové sušienky, vonia to u nás ako na vianoce...aj ked vonku svieti slniečko, vtáčiky štebotajú a všetko kvitne :)


na cesto potrebujeme:


200 g maslo

200 g hnedý cukor (ak nie je, môže byť aj kryštálový)

1 vajce

400 g hladká múka (ja používam špaldovú)

kôra z jedného pomaranča

2 čl škorica


v miske do krémova zmiešame maslo s cukrom.


do cukrovo-maslovej hmoty najskôr primiešame vajíčko a potom pomarančovú kôru.


pridáme múku a škoricu a miesime pokiaľ sa spoja všetky ingrediencie.


cesto zabalíme do potravinárskej fólie a vložíme do chladničky na 30 minút.


vychladené cesto poprášime múkou a rozvaľkáme na hrúbku asi 5mm. vykrajujeme sušienky a ukladáme ich na plech vystlaný papierom na pečenie. keksíky pečieme asi 12 minút v rúre predhriatej na 180°C. po upečení ich necháme vychladnúť (to bude náročné, pretože už počas ich pečenia sa vám budú zbiehať slinky) a pustíme sa do nich :)







nekopírovať obsah bez povolenia ©Farby Chute Vône

  • Grey Facebook Icon
  • Grey Instagram Icon